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i vini di Napoli
Tra le bellezza dell’intera zona non si può dimenticare anche la capacità dei maestri vinai nel saper fare un vino pregiato e piacevole. In più la brezza marina offre caratteristiche molto speciali a questi vini. Per chi ama il buon vino non può mancare la degustazione di un vino napoletano da i sapori vivaci e unici.
la produzione vitivinicola della provincia di Napoli
- CAMPI FLEGREI BIANCO:
- Prodotto nei comuni di Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e parte dei comuni di Marano e Napoli.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso, delicato.
- Sapore: fresco, secco, armonico.
- CAMPI FLEGREI ROSSO:
- Prodotto nei comuni di Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e parte dei comuni di Marano e Napoli.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino più o meno intenso, con riflessi verdognoli.
- Profumo: delicato, gradevole, caratteristico.
- Sapore: secco, armonico, morbido.
- CAMPI FLEGREI FALANGHINA:
- Prodotto nei comuni di Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e parte dei comuni di Marano e Napoli.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino più o meno intenso, con riflessi verdognoli.
- Profumo: delicato, gradevole, caratteristico.
- Sapore: secco, armonico, morbido.
- CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO:
- Prodotto nei comuni di Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e parte dei comuni di Marano e Napoli.
- caratteristiche:
- Colore: rubino più o meno intenso, tendente al granato se invecchiato.
- Profumo: intenso, caratteristico.
- Sapore: asciutto, armonico.
- CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO PASSITO:
- Prodotto nei comuni di Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e parte dei comuni di Marano e Napoli.
- caratteristiche:
- Colore: rosso granato più o meno intenso.
- Profumo: gradevole, intenso, caratteristico.
- Sapore: dal secco al dolce, armonico, morbido, caratteristico.
- CAPRI BIANCO:
- Prodotto nell'intera isola.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino chiaro più o meno intenso.
- Profumo: gradevole con profumo caratteristico.
- Sapore: asciutto e fresco.
- CAPRI ROSSO:
- Prodotto nell'intera isola.
- caratteristiche:
- Colore: rubino più o meno intenso.
- Profumo: gradevolmente vinoso.
- Sapore: asciutto, sapido.
- ISCHIA BIANCO:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso, delicato, gradevole.
- Sapore: asciutto, di giusto corpo, armonico.
- ISCHIA ROSSO:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: rubino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso.
- Sapore: asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.
- ISCHIA BIANCOLELLA:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino con riflessi verdognoli.
- Profumo: vinoso, caratteristico, gradevole.
- Sapore: asciutto, armonico.
- ISCHIA FORASTERA:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: paglierino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso, caratteristico, delicato.
- Sapore: asciutto, armonico.
- ISCHIA PIEDIROSSO:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: rubino.
- Profumo: vinoso, caratteristico, gradevole.
- Sapore: asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.
- ISCHIA PIEDIROSSO PASSITO:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Colore: rubino tendente al mattone.
- Profumo: delicato, caratteristico.
- Sapore: asciutto, fresco, caratteristico.
- ISCHIA SPUMANTE:
- Prodotto su tutto il territorio di Ischia.
- caratteristiche:
- Spuma fine e persistente
- Colore: paglierino più o meno intenso.
- Profumo: delicato, caratteristico.
- Sapore: asciutto, fresco, caratteristico.
- PENISOLA SORRENTINA BIANCO:
- Prodotto nei comuni di Sant’Agnello, Massa Lubrense, Vico Equense, Agerola e parte del territorio di Sant’Antonio Abate e Castellabate di Stabia.
- caratteristiche:
- Colore: giallo paglierino più o meno intenso.
- Profumo: delicato, vinoso, gradevole.
- Sapore: asciutto, di giusto corpo, armonico.
- PENISOLA SORRENTINA ROSSO:
- Prodotto nei comuni di Sant’Agnello, Massa Lubrense, Vico Equense, Agerola e parte del territorio di Sant’Antonio Abate e Castellabate di Stabia.
- caratteristiche:
- Colore: rosso rubino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso.
- Sapore: asciutto, di giusto corpo, giustamente tannico.
- PENISOLA SORRENTINA ROSSO FRIZZANTE NATURALE:
- Prodotto nei comuni di Sant’Agnello, Massa Lubrense, Vico Equense, Agerola e parte del territorio di Sant’Antonio Abate e Castellabate di Stabia.
- caratteristiche:
- Colore: rosso rubino più o meno intenso.
- Profumo: vinoso, intenso, fruttato.
- Sapore: frizzante, sapido, di medio corpo, di medio corpo, nettamente vinoso, morbido, a volte con vena amabile.
- VESUVIO BIANCO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: da paglierino tenue al giallo paglierino.
- Profumo: vinoso, gradevole.
- Sapore: secco, leggermente acidulo.
- VESUVIO ROSSO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: dal rosso rubino al rosato più o meno intenso.
- Profumo: gradevolmente vinoso.
- Sapore: secco, armonico.
- VESUVIO ROSATO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: rosato più o meno intenso.
- Profumo: gradevolmente vinoso.
- Sapore: secco, armonico.
- VESUVIO LACRYMA CHRISTI BIANCO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino.
- Profumo: vinoso e gradevole.
- Sapore: secco, leggermente acidulo.
- VESUVIO CHRISTI ROSATO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: rosato più o meno intenso.
- Profumo: vinoso e gradevole.
- Sapore: secco, armonico.
- VESUVIO CHRISTI ROSSO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: rosso rubino.
- Profumo: vinoso e gradevole.
- Sapore: secco, armonico.
- VESUVIO CHRISTI LIQUOROSO:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino.
- Profumo: gradevole.
- Sapore: secco.
- VESUVIO CHRISTI SPUMANTE:
- Prodotto nei comuni di Boscotrecase, Tre Case e San Sebastiano al Vesuvio; parte dei territori di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana.
- caratteristiche:
- Colore: da paglierino tenue fino a giallo paglierino.
- Profumo: vinoso e gradevole.
- Sapore: secco, leggermente acidulo.
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